Com tanta azáfama no Natal com as prendas, os preparativos para receber a família, será que consigo fazer uma alimentação saudável durante esta época festiva? Claro que sim!
Sabemos que cerca de 13% da população portuguesa tem diabetes, sendo que na sua maioria se trata de Diabetes Tipo 2. Na grande maioria dos casos, esta situação pode ser prevenida praticando estilos de vida saudável: ter uma alimentação completa, equilibrada e variada e praticando exercício físico regularmente. Estas recomendações mantêm-se durante esta época natalícia, para que possamos disfrutar de muitos mais Natais com as nossas famílias. Para quem tem Diabetes Tipo 1, acresce fazer os ajustes necessários à insulina, vendo com o médico qual a melhor forma de o fazer.
Quais as dicas para ter um Natal mais saudável e manter as glicemias controladas?
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Fazer pequenas refeições várias vezes ao dia, o que vai saciar a fome e evitar “atacar” os doces e salgados que permanecem colocados em cima da mesa;
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Começar a refeição principal com uma sopa de legumes ou uma salada, evitando comer demasiado no prato principal e na sobremesa;
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Evite os fritos e a gordura em excesso, apostando em alimentos grelhados, cozidos e feitos no forno;
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Beba água e/ou chás quentes ao longo do dia. Para acompanhar a refeição, modere o consumo de bebidas alcoólicas, e opte por água ou sumos naturais.
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Se seguir as indicações anteriores, quando chega à parte da sobremesa, já não sentirá muita fome. Sendo que algumas receitas possam ser alteradas para uma versão mais saudável, cortando no açúcar e na gordura adicionados, a palavra-chave nesta altura da refeição (como em qualquer outra) é moderação. Podemos encontrar diversas receitas de sonhos e rabanadas feitas no forno em vez de fritas, e podem ser polvilhadas com uma mistura de adoçante natural e canela em vez de açúcar ou caldas, por exemplo.
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Aproveite para passear com a sua família. Seja um passeio de 15 minutos ou uma brincadeira com as crianças no parque, o importante é mexerem-se e incutirem às gerações mais novas o prazer de praticar desporto e brincar, talvez até para estrearem os presentes de Natal.
Como pode ver por estas recomendações, é possível ter uma alimentação saudável durante a época natalícia, e que este tipo de alimentação deve ser seguida não só por quem tem Diabetes, mas por toda a população. Os estilos de vida saudável permitem ter uma vida mais longa, mais feliz e com mais qualidade e prevenir não só a Diabetes Tipo 2 mas também doenças cardíacas e respiratórias.
Desejo a todos um ótimo e saudável Natal!
Jenifer Duarte
Nutricionista e Voluntária da Associação de Jovens Diabéticos de Portugal
In “Saúde Online”